Willkommen bei "Noglut" !
Ihre Intoleranz ist unsere Sorge !
Wir sorgen dafür, dass was Sie heute essen,
Sie unbeschwerten Herzens essen!
"Noglut " ist ein belgischer Betrieb, der sich ausschließend auf Nahrungsmittelallergien und Intoleranzen, wie Gluten-Laktose-Soja-Weizen-Hühnerei-Fruktose-Erdnuss-Sellerie-Kuhmilcheiweiss-Senf-Fisch-und Schalenfrüchte-Allergien, spezialisiert.
Noglut hat zwei Abteilungen: Noglut Fleischwaren und Bäckerei Noglut
"Noglut Fleischwaren"
145 Jahre Erfahrung und Kenntnis der Sachlage haben dazu geführt, dass wir Ihnen heute eine Vielzahl an Fleischwaren anbieten können, aus denen nahezu alle Intoleranzen verbannt wurden.
Indem wir den Ankauf der Kräuter und die Zucht der Schweine aufmerksam verfolgen, verfügen wir über einen perfekten Kontrollmechanismus, der Ihre Sicherheit gewährleistet.
Alle Fleischwaren von Noglut haben demzufolge einen kräftigen, vollen und runden Geschmack, im Gegensatz zu dem was Sie womöglich denken.
"Bäckerei Noglut”
Aufgrund meiner frühen Erfahrungen als Enkelkind eines Bäckers war ich schon immer am Bäckereigewerbe interessiert.
Diese Erfahrung führte zu der Entwicklung eines Weißbrotmixes mit Ballaststoffen.
Glutenfrei (weniger als 20 ppm Gluten) und ohne Eier, Soja, Laktose oder Kuhmilchproteine.Der Weißbrotmix Noglut enthält glutenfreies Weizenmehl.
Der große Unterschied zu anderen Mehlsorten ist, dass unser Brotmix dem tagtäglichen, Gluten enthaltenden Brot sehr ähnelt.
Der Teig muss gut geknetet werden, ist elastisch, und das Gären und Backen kann in einer Brotbackmaschine oder auf traditionelle Art und Weise geschehen.
Der Geschmack des glutenfreien Weißbrotmixes Noglut ist dem des Weißbrots vom Bäcker sehr ähnlich.
Das Brot ist lecker, leicht, hat eine feste Struktur, eine schöne Farbe und trocknet nicht so schnell aus.
Auch nach einigen Tagen ist es immer noch weich und lässt sich gut schneiden.
Das Mehl wurde ohne die folgenden Zutaten entwickelt:genetisch modifiziertes Getreide, Konservierungs- und Antischimmelmittel.
Kurz: Ein leckeres und gesundes Brot ohne Gluten, Eier, Soja oder Milch.
Der Weißbrotmix Noglut kann auch für Soßen, Pfannkuchen, Gebäck, Pizzaböden, Sandwiches, Brötchen, etc. verwendet werden und ist somit vielseitig einsetzbar.
Was schließlich den großen Unterschied ausmacht, ist die Ideologie, die Noglut antreibt. Sie haben sich Ihre Lebensmittelintoleranz oder Allergie nicht ausgesucht,
warum sollten Sie also im Vergleich zu normalem Mehl den bis zu fünffachen Preis für 1 kg Brotmix zahlen?
Mit diesen Preisen macht Noglut kurzen Prozess: Unser Weißbrotmix kostet im Vergleich zu vielen anderen glutenfreien Mehlsorten praktisch die Hälfte.
Noglut steht für einen Unterschied in Qualität und Preis.
Noglut wird mit einem komplett neuen Sortiment an Bäckereiprodukten auf den Markt gebracht: 5 Sorten Brotmixe, Kinderplätzchen, Pralinen, Lebkuchen, Brot, Pasta, Kuchen, Paniermehl und sogar Hostien.
Für all diese Produkte ist Noglut der europäische Vertriebshändler, und alles wird unter dem Namen unserer Hausmarke „Noglut” verkauft.
Belgien, berühmt für seine Antwerpener Diamanten, seine Belgische Biere, seine Belgische Schokolade, Belgische Pastete und Noglut haben alle eins gemeinsam, Sie bieten Ihnen nur höchste Qualität an!
Pascal Depuydt, Geschäftsführer der Firma "Noglut Fleischwaren", hat ebenfalls ein Feinkostgeschäft, weithin bekannt für die Beste Belgische Pastete und dies seit über 5 Generationen. Mehr Info : www.puydtjes.be.
Er hat schließlich deshalb alle diese Kenntnisse in Anspruch genommen (5 Generationen), um aus “Noglut Fleischwaren" sein Meisterwerk zu machen und nur den Besten zu gehören.