Welkom bij Noglut Food !
Uw intolerantie is onze zorg!
Wij zorgen ervoor dat wat u vandaag eet,
u met een gerust hart eet !
"Noglut" is een echt Belgisch bedrijf dat zich uitsluitend specialiseert in voedingsallergieën en intoleranties in de voeding zoals
gluten-lactose-soja-tarwe-kippenei-fructose-pinda-glutamaat-appel-noten-selderij-koemelkeiwit-mosterd-vis en schaaldieren allergie.
"Noglut Vleeswaren"
Door onze ervaring heen (145 jaar) en kennis van zaken kan "Noglut Vleeswaren" u vandaag een gamma vleeswaren aanbieden waaruit praktisch alle intoleranties verbannen werden.
Door kruiden en varkens en runderen in eigen beheer te houden beschikken wij over een perfect controle mechanisme die uw veiligheid garandeert.
Glutenvrij = 0 ppm gluten (niet detecteerbaar !)
Alle vleeswaren van Noglut hebben dan ook een stevige, volle en ronde smaak, niettegenstaande u net andersom zou denken.
"Noglut Bakkerij"
Door de ervaring opgedaan als bakkerskleinzoon had ik ook sterke interesse in de bakkerij sector. Deze ervaring heeft geleid tot het ontwerpen van nieuwe broodmixen
glutenvrij (minder dan 20 ppm gluten),eivrij,sojavrij, lactose en koemelkeiwitvrij.
Tarwevrije broodmix voor wit brood en broodmix voor meergranen brood (met zonnebloempitten,lijnzaad en pompoenpitten) werd ook ontworpen door Noglut, deze zijn niet alleen glutenvrij maar ook suikervrij !
Waar het grote verschil is met andere melen is dat onze broodmixen grote gelijkenissen vertoont met het dagdagelijkse glutenbevattende brood,
het deeg moet stevig gekneed worden, is elastisch en het rijzen en bakken kan gebeuren met een broodbakmachine(recepten bij nieuws)of op de traditionele manier.
Stuur ons uw recept door en win 2.5 kg witte broodmix Noglut (hier klikken voor meer informatie)
De smaak van onze broodmixen is te evenaren met het dagdagelijks brood van bij de bakker,
lekker, luchtig, stevige structuur, een mooie kleur en droogt niet snel uit.
Enkele dagen nadien is het nog altijd zacht en het snijden ervan is gaat heel vlot.
Het meel werd ontworpen zonder gebruik te maken van : genetisch gemodificeerde granen, bewaarmiddelen en antischimmel.
Kortom een lekker en gezond glutenvrij,eivrij,sojavrij en melkvrij brood.
Witte Broodmix Noglut kan ook gebruikt worden voor sausen , pannenkoeken, gebak, pizzabodems,sandwiches, pistolets, ... uiterst polyvalent.
Wat als laatste het grote verschil maakt, is de ideologie dat Noglut nastreeft "Je hebt niet gekozen voor uw intolerantie of allergie, waarom moet je dan ook zoveel meer betalen voor 1 kg broodmix in vergelijking met gewone bloem, daarmee maakt Noglut ook komaf en is onze witte broodmix praktisch gehalveerd van prijs in vergelijking met tal van andere glutenvrije melen.
Noglut maakt het verschil in kwaliteit en in prijs . Het is lekkerder en gezonder !
Voor al deze producten is Noglut Europees verdeler en alles word onder ons huismerk "Noglut" verdeelt.
Noglut is ook Benelux verdeler van het gamma "Hacosan Cuisine Santé " die gespecialiseerd is in instant soepen en sausen, natuurlijk glutenvrij en ook vrij van alle andere allergenen !
Pascal Depuydt, zaakvoerder van "Noglut " heeft eveneens een delicatessen zaak die beroemd is om zijn Beste Belgische Paté ,al 5 generaties lang.
Meer info : www.puydtjes.be.
Hij heeft dan ook van al deze kennis gebruik gemaakt om van "Noglut" zijn meesterwerk te maken en alleen tot de besten te behoren.