U bent een winkelier en u hebt interesse in ons gamma.
U bent een winkelier en wenst een deel van ons gamma te verdelen in uw winkel.
Neemt u contact op met ons : info@noglut.eu
Wij maken graag een afspraak wat de condities en welke de mogelijkheden zijn voor een vlotte samenwerking
* Originele labo-analyses en de gebruikte methode (elisatest) van onze Witte Broodmix "PASDEP" is verkrijgen op aanvraag (info@noglut.eu)
Vlotte en leuke receptjes voor iedereen !!
In de oven gebakken brood
Recept voor Lekker wit /bruin brood gebakken met de "Pasdep"bloem (door Pascal)
500 gr "Pasdep" bloem
500 gr water / melk
10 gr suiker
8 gr instant gist
5 gr zout
1 zakje bakpoeder glutenvrij van "Natura" (wijnsteenbakpoeder)
30 gr olie / boter
Alles samen mengen en het vocht langzaam toevoegen, tot een vloeiende massa.Giet deze in een bakvorm en 1u30 laten rijzen aan 40°C tot dat deze zeker verdubbeld is in volume Bakken in een voorverwarmde oven 25 min aan 200°C. Daarna uit de vorm halen en laten afkoelen. U hebt zonet een lekkere glutenvrij brood gebakken. Smakelijk !
U mag wat water verstuiven op het deeg voor dat deze gebakken word met een verstuiver ipv van te werken met een handoek.
***********************************
Met de Broodbakmachine : "Panasonic"
Recept voor lekker wit brood gebakken met de "Pasdep"bloem (door Pascal)
500 gr "Pasdep" bloem tarwevrij
500 gr water / melk
10 gr suiker
8 gr instant gist
5 gr zout
10 gr natriumbicarbonaat
30 gr olie / boter
Programma : QUICK BAKE
Alles samengieten in de broodbakmachine. 500 Gr water langzaam toevoegen zodat je een mooie gladde massa krijgt.
Let Wel : het water koud toevoegen uit de kraan, geen lauw water gebruiken !!!
Het reslutaat is ; een perfect zacht broodje. Smakelijk
***********************************
Recept voor Lekkere Rijsttaart (door Katrien Gistelinck)
- 3 blikken roomrijst natuur (vb: van Boss)
- 9 eetlepels suiker
- 9 eetlepes witte broodmix "Pasdep"
- 3 eieren
- 5gr bakpoeder
Alles goed mengen, het deeg in een bakvorm doen en daarna ongeveer 40 minuten in de oven op 200 graden (tot de taart mooi vast is geworden).
*******************************
Recept voor Lekkere Kramiek gebakken met de "Pasdep"-bloem (door Pascal)
500 gr "Pasdep" bloem tarwevrij
250 gr water
50 gr suiker of 25 gr Tagesse
50 gr ei (dooier en wit samen)
8 gr instant gist
5 gr zout
50 gr rozijen
30 gr olie
Alles samen mengen en het vocht langzaam toevoegen, kneden tot een stevige massa en daarna deze uit de kom halen en verder kneden op tafel (waar er een beetje bloem opligt). Wanneer je het deeg tot een massieve massa gekneed voeg je de rozijnen of parelsuiker aan toe. Daarna kneed je het deeg nog eens door en maak je er een vorm van zoals je wenst (rond,vierkant,ovaal..). Leg deze in een bakvorm en 1u30 laten rijzen aan 30°C tot dat deze zeker verdubbeld is in volume. Daarna insmeren met eigeel en bakken in een voorverwarmde oven 25 min aan 200°C. Daarna uit de vorm halen en laten afkoelen. U hebt zonet een lekkere glutenvrije kramiek gebakken. Smakelijk !
***********************************
Recept voor Plaatkoek (door Lucia )
Voor 1 bakblik (40 x 28 cm)
Voor het deeg :
200 gr room
150 gr suiker
1 snufje zout
3 eieren
250 gr "Pasdep" bloem (gezeefd)
8 gr wijnsteenbakpoeder
Voor het beleg :
150 gr boter
3 el honing
150 gr suiker
1 pakje vanillesuiker
200 gr geschaafde amandelen
Bakpapier voor het bakblik
Verwarm de oven voor. Bekleed het bakblik met bakpapier.
Roer de room, de suiker en het zout schuimig. Roer de eieren er één voor één doorheen. Meng het meel met het bakpoeder en schep dit door de massa. Roer alles goed door elkaar. Verdeel het deeg over het bakblik en bak de koek 12 minuten bij 200°C (hetelucht 175°C).
Verwarm voor het beleg de boter met de honing, de suiker en de vanillesuiker in een pan. Voeg de amandelen toe en breng aan de kook. Verdeel de massa over de voorgebakken bodem en bak nog 12-15 minuten.
TIP
Zorg er wel voor dat de bakplaat groot genoeg is, zodat het beleg er niet over kan lopen.
De plastieken doosjes van Pascal zijn ideaal om de, in stukken gesneden, koek in te vriezen. Zo heb je altijd een lekker dessert in voorraad.
SMAKELIJK !
************************************
Lekkere cake gebakken met de "Pasdep"bloem (door Liesje Cleymans)
Het is een eenvoudig receptje, maar de resultaten waren zeer goed, mooie bruine cake, lekker van smaak.
175 gr glutenvrije bloem "Pasdep"
150 gr suiker
150 gr boter of margarine
3 eieren
1 grote koffielepel bakpoeder
Roer de vetstof tot room en voeg er de suiker bij.
Klop de eieren erbij en vervolgens de bloem samen met het bakpoeder.
Klop of mix verder tot een romig beslag.
Giet het deeg in een beboterde bakvorm van ongeveer 1 liter (of een met bakpapier beklede bakvorm) en laat 1 uur bakken in de oven op 175°
Ik ga er volgende keer eens appeltjes bij doen!
Laten afkoelen en smakelijk!!!!
NIEUWSBERICHTEN
| 16 04 2009 | Graag onze bevindingen ivm uw vleeswaren! Ik weet niet of er een of andere ‘award’ toe te kennen is ivm vleeswaren, maar deze mag dan wat ons betreft naar u gaan! Alle synoniemen van lekker op een rijtje: aantrekkelijk, appetijtelijk, delicieus, geurig, heerlijk, kostelijk, puik, smakelijk, verrukkelijk, zalig ! Mvg Diane Thora |
| 28 12 2008 | De gourmet was fantastisch! Ook de americain smaakte lekker pittig door, net zoals we verwacht hadden van uw producten! Merci! Jesse Victoor. |
| 17 11 2008 | Dag mijnheer,Het is allemaal heeeeeeeeerlijk!!!! Echt waar,ik sta echt versteld, zo lekker! Eerst en vooral was er de américain die ik anderhalf jaar gemist had. Mmmmmmmmmmmmmmmm! Ook de paté smaakte verrukkelijk. Van uw hesp hebben we zopas met de hele familie genoten en ook de droge worst hebben we in 5 moeten delen.Ik wist niet dat glutenvrije producten zo lekker konden zijn!Binnenkort komen we zeker een keer opnieuw langs.Of bent u binnenkort in de buurt van Meise?Doei,Nausika ;D |
| 22 06 2008 | Noglut 2008 : Een UITSTEKEND initiatief, vandaar mijn bestelling op Uw website!Doe zo verder en blijf verder nieuwe "producten" ontwikkelen... Jesse Victoor |
| 18 04 2008 | Bedankt voor de levering gisteren. de kookworsten zijn ZEEEEEER lekker, eindelijk eens iets glutenvrij dat we ook kunnen eten; bedankt!! Belinda |